人造肉設備

人造肉設備

1. 產品描述:

人造肉設備是我公司根據市場需求，在國外 設備的基礎上，結合我國國情自主開發的 組織蛋白生產設備。該生產線以豆粕、花生粕為主要原料，經粉磨、攪拌、調質、高溫、高壓、高剪切，將球形蛋白質分子打開成鏈狀並重新組織化，形成層片狀纖維結構；其產品營養價值高，具有肉的狀態和口感，不含膽固醇和動物脂肪，具有吸油、吸水、吸味的特點；廣氾用於各類行業。尤其是花生組織蛋白，是國內外首創，它組織細膩、纖維清晰，與動物的肌肉狀態極為相似，且無豆腥味。

2. 原料:低溫豆粕、花生粕

3. 產品:組織蛋白，素肉食品

4. 產量: 240kg/h, 500kg/h, 1ton/h，1.5ton/h.

5. 工藝流程:拌粉機→螺旋輸送機→雙螺杆擠壓機→乾燥機→包裝

6. 電壓: 三項: 380V/50Hz

7. 設備材料: 不鏽鋼

8. 技術參數